販売価格: 1,540円(内税)
型番:yk-ut009
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栃木県産米の新ブランド「とちぎの星」で造られた純米酒です。 芳醇な香りとしっかりとした米の旨みが特徴のお酒です。いろんなお料理とご一緒にお楽しみ頂けます。
栃木県酵母TS(バナナの様な香り)を使用して芳醇な香りとしっかりとした米の旨味が特徴のオールとちぎのお酒。キラリと光るお米 食べて美味しい【とちぎの星】で醸した純米酒です。
「水よし、土よし、作り手よし。」の大粒な良食米。
大粒で豊かな甘さが特徴的なとちぎの星は、26年産に登場した栃木のお米です。 27年産・29年産 で日本穀物検定協会による食味ランキングで最高評価の「特A」を獲得しました。 栃木県は、昼夜の寒暖差があります。この寒暖差が美味しいお米を作る条件なのです。 夏の日中は30℃まで気温が上昇しますが、夕方からよるにかけて気温が下がります。 県の中心である宇都宮市は「雷都」と呼ばれるほど雷が鳴り、 その多くは夏に集中おり、 雷を伴った夕立のおかげで夜の気温が下がるのです。 この条件がとちぎ米の「おいしさ」につながっています。
「とちぎの星」の名前の由来は、様々な災害にも打ち勝ち、 燦然と輝く、栃木の星となって欲しいという期待を込めて命名されました。
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もりぞう
ご来店ありがとうございます。 気分一新で似顔絵を変えてみました。前より少し似ています。多分誰も気づかないので変更点を書いちゃいます。 ・顔色が悪くなった ・まつげがややカールしている ・白髪が増えた ・企んだ口元 でも心は少年のまま風味です。ホントです。
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