販売価格: 680円(内税)
型番:nr-0009
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希少品種【三州】と【譜代相伝】の織り成す、辛味と旨味のハーモニー。
生姜の残り香漂う漬け汁が食欲を刺激します。
三州生姜の辛み成分ショウガオールは一般的な大生姜がと比べて約3倍。 乾燥・加熱させるとその効果は更にその10倍にもなると云われています。 料理に使えばその有効成分をくまなく摂取することができ、美味しく健康を求めることができる理想の食材です。
「料理のスパイスにちょうどいい」自家醸造の醤油【譜代相伝】と、高知四万十の生姜が織り成す辛味と旨味のハーモニー。 生姜の残り香漂う漬け汁は、絡めて、焼いて、生姜焼きに。 漬物も刻んでまぜて餃子などにもご利用下さいませ。
スライスしょうがと比べ、ピリリとしたより生姜らしい味わい。 サイコロ状に切ってお召し上がりください。
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もりぞう
ご来店ありがとうございます。 気分一新で似顔絵を変えてみました。前より少し似ています。多分誰も気づかないので変更点を書いちゃいます。 ・顔色が悪くなった ・まつげがややカールしている ・白髪が増えた ・企んだ口元 でも心は少年のまま風味です。ホントです。
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