花酵母仕込みの本格芋焼酎

花酵母仕込みの本格芋焼酎【とちあかね】

栃木県産の紅あずまを全量使用し、
花酵母で丁寧に醗酵・常圧蒸留した本格芋焼酎。

さつま芋を思わせる ほのかな香りとまろやかな口当たりで、
芋の甘みを楽しめる焼酎です。
説明
地元産の紅あずまを使用し、お酒の香味に重要な役割を果たす酵母には
東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研究室で分離開発された花酵母を使用。
酵母の特徴を生かす為に徹底した温度管理の下、丁寧に醗酵・常圧蒸留した本格芋焼酎。
さつま芋を思わせる優しい香りと、まろやかな口当たりで、芋の甘みを楽しめる焼酎です。
容量:720ml
アルコール度:25度
原材料:芋(ベニアズマ)・米こうじ(国産米)