日光ろばたづけ しょうが

販売価格: 648円(内税)

型番:nr-0009

購入数

日光の譜代相伝と高知四万十の生姜の織り成すハーモニー


希少品種【三州】と【譜代相伝】の織り成す、辛味と旨味のハーモニー。

生姜焼きにも最適です
生姜の残り香漂う漬け汁が食欲を刺激します。

説明

三州生姜の辛み成分ショウガオールは一般的な大生姜がと比べて約3倍。
乾燥・加熱させるとその効果は更にその10倍にもなると云われています。
料理に使えばその有効成分をくまなく摂取することができ、美味しく健康を求めることができる理想の食材です。

「料理のスパイスにちょうどいい」自家醸造の醤油【譜代相伝】と、高知四万十の生姜が織り成す辛味と旨味のハーモニー。
生姜の残り香漂う漬け汁は、絡めて、焼いて、生姜焼きに。
漬物も刻んでまぜて餃子などにもご利用下さいませ。

スライスしょうがと比べ、ピリリとしたより生姜らしい味わい。
サイコロ状に切ってお召し上がりください。

名称 しょうゆ漬(しょうが)
原材料名 しょうが、しょうゆ
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
原料原産地名 国産
内容量 180g
保存方法 高温多湿をさけ、冷暗所にて保存して下さい。
*開封後は要冷蔵(10℃以下)に保管し、お早めにお召し上がり下さい。

一袋で二度おいしい!!
しょうが醤油の再利用方法

  1. お肉を漬けて醤油で浸し、ラップをして一晩冷蔵庫で漬け込みます。
  2. フライパンに軽く油をひき、お肉と漬け醤油をからめて焼くと・・・
  3. 美味しい生姜焼きの出来上がり!!
    生姜をすりおろし、一緒に焼くと風味が増します。

発送 (株)樋山昌一商店
お届け 1〜4営業日以内に発送(目安)